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Sécurité alimentaire, références nutritionnelles et bases de données ouvertes.

Ressources utiles

• EFSA ↗

  Informations scientifiques européennes sur la sécurité alimentaire.

  Informations gratuitesUnion européenneLangue de la page liée: Anglais

• USDA FoodData Central ↗

  Données consultables sur la composition des aliments de l’USDA.

  Informations gratuitesRessource / marché américainLangue de la page liée: Anglais

• Open Food Facts ↗

  Base collaborative de produits alimentaires emballés en données ouvertes.

  Gratuit / données ouvertesInternationalLangue de la page liée: Anglais
  Licence: ODbL-1.0 (database)

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